【 レシピ 】ネギ塩チキン*。

1. 鶏肉を一口大に切ってポリ袋に入れて塩胡椒・片栗粉をまぶす。
2. 小さいボウルに調味料の具材を混ぜ合わせておく。
3. 油を敷いたフライパンに鶏肉を投入して蓋をして3分、焦げ目がつくまで焼く。
4. 裏返しながらを繰り返して焼き色が付き中まで火が通ったら蓋を取る。
5. 余分な水分や油を拭き取って、②の調味料を流し入れて30秒絡める。
6. お好みで万能ねぎなどを加えて器に盛って完成。