【 レシピ 】玉ねぎの肉詰め*。

1. 玉ねぎの中心部分を切り抜いておく。
2. 豚肉に料理酒と塩胡椒をまぶして、玉ねぎに豚肉を詰め込む。
3. 油を敷いたフライパンに肉詰めした玉ねぎを入れて両面焼いて、蓋をして蒸し焼きにする。
4. 調味料を別のボウルに混ぜ合わせておいて、最後に回し入れて馴染ませたら完成です。