こんばんわ＊
今週は暑い日が多かった気がします・・・
連休中は寒い日があったりで長袖コート必須だったこともあるのに、
後半から連休あけは暑いくらいでしたね！
気温の変化に風邪をひかないかヒヤヒヤもんです、娘がね♪
大好物のコロッケ・唐揚げを！
今週は連休中に出かけていたこともありかなり台所に立っていなかったので頑張ったと思います（笑）
ただ私の場合は揚げ物はお弁当を作るときに作るのではなくて、
前日に作るようにしています♪
朝に揚げ物は抵抗がありすぎるのでね！
その甲斐あってかゆーちゃんのお弁当成績はかなり優秀でございました♪
最近、毎日完食なので母は嬉しいでございます＊
2019年5月7日 ( Tue )
連休明け初日のお弁当でございます！
連休中に食べまくって絶対に体重が増えたので母も一緒に作っています＊
と言ってもこの日は連休明け初ママ友ランチだったので、私なし！（笑）
[ Menu ]
・鶏の唐揚げ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・コーンバター
・チキンナゲット ( ゆーちゃんのみ )
唐揚げは前日の夜に作り、
チキンナゲットはばぁばの家に前日に行ってもらったのをゆーちゃんが覚えていて入れて欲しいと言うので＊
2019年5月8日 ( Wed )
[ Menu ]
・豚肉のすき焼き炒め
・ミートボール
・ブロッコリー
・海苔入り卵焼き
お弁当を作っているときに「海苔は入れないで！食べてこないから！」と卵焼きに対して文句をつけたゆーちゃん！
でもすでに作り始めてしまった後なので残したらそれでいいやって思っていたら食べてきましたよ（笑）
そして母、役員会のため本日も弁当なし（笑）
ダイエットはどこへ・・・？（笑）
2019年5月9日 ( Thu )
久しぶりの自宅ディ！
連休中もまともに掃除ができなかったのでとにかく掃除をする！って決めていた日です♪
[ Menu ]
・ウインナーソテー
・ポテトサラダ
・焼きそば
・ブロッコリー
・スクランブルエッグ
・ホタテフライ ( 主人と私 )
やっと自分のお弁当も作る有言実行ができた日です（笑）
ポテトサラダは前日に作っておきました、焼きそばも作り置き、朝作ったのはスクランブルエッグのみ♪
2019年5月10日 ( Fri )
[ Menu ]
・コロッケ
・ポテトサラダ ( 主人と私 )
・ミートボール
・ナスの素揚げ ( 主人と私 )
・人参の素揚げ
・オニオンフライ ( 主人と私 )
・ブロッコリー
・ミニトマト
揚げ物に関して全て前日のゆーちゃんが幼稚園に行っている間に作りました＊
揚げ物は流石に危険だしね♪
そのときに調子に乗ってナスの素揚げと人参の素揚げも作ったんですが、めちゃくちゃ美味しかった！
のに！！！！ゆーちゃんに唯一1個だけ人参の素揚げを入れたら食べることもなく見事に綺麗に残してきました（笑）
見た目だけで嫌いだと判断するのやめて欲しいわ！キティちゃんにカットしたのに！
まとめ＊
揚げ物は前日に揚げるに徹する！！！
それが揚げ物をするときの私のルールです＊
ゆーちゃんはまだ台所をチョコマコするし抱っこ病だし、何かと遊べと言ってくるし（笑）
揚げ物をやるのは後片付けも含めて大変なので前日に限るでございます♪
後我が家は必須なのは焼きそばです！
これも大量に作って冷凍しておきます＊
でも野菜を入れようものならば一切食べてこないので、中華麺だけです（笑）
ここ最近はお肉も食べられるようになったし今度入れてみようかな、とは思っています♪
だんだんとお弁当のレパートリーが減ってきて、
何を作ったらいいのかわからない毎日ですが・・・
毎日同じお弁当になってでも作っていこうと思います・・・
いや、作らなければならないのです！（笑）
世のお弁当作りのママさん、頑張りましょうね！
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